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Cabernet Sauvignon DOC Venezia

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Di colore rosso rubino tendente al granato. Sapore asciutto, compiuto pieno di carattere. Fatto invecchiare in fusti di Slavonia di 300 litri per un tempo ottimale per affinare il suo bouquet caratteristico.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici CABERNET SAUVIGNON : Doc Venezia

Vitigno: Cabernet Sauvignon
Forma allevamento: Sylvoz
Tipologia: Doc Lison Pramaggiore
Caratteristiche: Di colore rosso rubino tendente al granato. Sapore asciutto, compiuto pieno di carattere. Fatto invecchiare in fusti di Slavonia di 300 litri per un tempo ottimale per affinare il suo bouquet caratteristico.
Resa: 120 q.li uva / ha
Gradazione: 12%
Abbinamento:Con primi piatti di pasta e secondi a base di carne in umido o alla griglia.
Temperatura di servizio: 20° C stappando la bottiglia 2 ore prima di servirlo.
Bicchiere consigliato: Ballon.

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Degustazione

Abbinamento: Con primi piatti di pasta e secondi a base di carne in umido o alla griglia.
Temperatura di servizio: 14°/16°.