Cabernet Franc I.G.T. Veneto – Casere
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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Cabernet Franc |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://qr.azlabel.eu/32ec2d2a-cdb6-4f75-b600-a91b5a102733 |
| Area | Lison Pramaggiore |
|---|---|
| Sistema di allevamento | Silvoz |
| Vinificazione | Uve pigiate , diraspate e poi fermentate a temperatura controllata in vinificatori d’acciaio con mecerazione delle bucce per una settimana. |
| Affinamento | Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attiva. Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio. |
Altre curiosità
Di colore rosso rubino, caratteristico nella componente olfattiva tipica del vitigno. Evidenti sentori balsamici, netti nella percezione, integrati con sentori fruttati e leggermente speziati. Al palato si contraddistingue per l’armonia gustativa che ne consente la presenza senza arroganza.
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