Refosco dal peduncolo rosso I.G.T. Veneto – Casere
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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Selvaggina
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Selvaggina
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Rosso |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Uve | Refosco |
Temperatura di servizio | 18°C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Area | Lison Pramaggiore |
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Sistema di allevamento | Silvoz |
Vinificazione | Uve pigiate, diraspate e poi fermentate in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata con contatto delle bucce (macerazione) per 10 gg. |
Affinamento | Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attiva. Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in cemento |
Altre curiosità
Il vino è di particolare eleganza, colore rosso rubino di buona intensità. Olfattivamente si esprime con gradevoli sentori di ciliegia, mirtillo e mora. Al palato manifesta un buon corpo, equilibrato nella sua freschezza, sapidità e lieve tannicità
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